Viinamarjasordi valikul tuleb lähtuda piirkonnast. Eesti on suvesoojuse ja suve pikkuse järgi jagatud kolmeks tsooniks, mille järgi tuleb valida sort. «Põhimõtteliselt on võimalik viinamarja kasvatada igas aias. Aga mida külmemasse piirkonda läheme, seda vähem sorte on võimalik kasvatada. Põhja-Eestis päris avamaal on kümmekond kasvatatavat sorti,» selgitas spetsialist. Õues kasvatatavate viinapuude kasvukohta tuleb eriti hoolikalt valida …

Continue reading “Head viinamarjad kasvavad edukalt ka Eesti kliimas”

Suurema arvu korral jäävad nad väikeseks. Koristusküps on õisik siis kui soomused hakkavad avanema kuid õievärvust pole veel näha. Õisik lõigatakse taimelt koos lühikese varrega. Meie oludes valmib saak suhteliselt hilja Artišokk talub 2 3º C öökülma kuid õisikud vigastuvad juba 1º C kraadi juures seega tuleks saak koristada enne esimesi öökülmi.

Euroopa Liidu Määrusega (EC) nr. 1881/2006 on sätestatakse teatavate saasteainete piirnormid toiduainetes, sealhulgas on toodud köögiviljades esineda võivate erinevate saasteainete sisalduste piirmäärad.

Külvamine Maitsetaimede külvamisel tuleks kasutada kindlasti seemnete külvamiseks mõeldud külviturvast, kuna see on haigustevaba ja sisaldab vajalikke väetisi. Seemnete külvamisel tuleb alati jälgida juhiseid pakendil – mõned vajavad mullaga katmist, teised aga mitte, mõned külvatakse juba veebruaris, mõned aprillis jne (ühe külvikalendri leiad ka Eesti Aiaklubist). Taimed tuleks külvata kasti ning katta see näiteks toidukilega või …

Continue reading “Maitsetaimede kasvatamine toas”